Friggitrici a Galleggiamento Automatica (Gnocco Fritto)

Friggitrici a Galleggiamento Automatica (Gnocco Fritto)

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Le friggitrici automatiche a galleggiamento sono perfette per quei prodotti, come lo gnocco fritto (o crescentina fritta), che richiedono che la frittura avvenga prima da un lato e poi dall’altro. Questo perché consentono di effettuare la delicata operazione di ribaltamento del prodotto in maniera completamente automatica, offrendo così la possibilità di realizzare una produzione continua in linea.

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Friggitrice automatica a galleggiamento con alimentazione elettrica - 200 Litri

67.200,00 €

intera struttura in acciaio inox;
vasca di frittura;
sistema di avanzamento prodotto;
bruciatori a gas o resistenze elettriche;
quadro comandi;
pannello di controllo e programmazione;
carter esterno di sicurezza.
frittura automatica, omogenea e uniforme del prodotto;
ribaltamento automatico del prodotto;
scarico automatico del prodotto.

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