Abbattitori di Temperatura

Abbattitori di Temperatura

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Gli abbattitori di temperatura sono necessari per conservare ed allungare la durata media del cibo. Abbassando la temperatura velocemente viene contrastata la formazione dei batteri. Ottimi anche per la surgelazione, sono adatti per ristoranti, trattorie hotel o mense, che servono il pesce,

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Abbattitore di Temperatura 5 Teglie

1.390,00 €

Abbattitore di Temperatura 5 Teglie

(L-P-H): 750x740x850 mm

Dimensioni interne (L-P-H):610x400x410 mm

Capacità: 5 Teglie GN 1/1 o 60x40 

Potenza: 1400W
Voltaggio: 230V
Motore: Embraco Aspera - Termostato: Carel 
Peso: 145 kg
Resa per ciclo: +90/-18°C o +90/+3°C

Funzione a tempo arriva a -40C°

Abbattimento in positivo 20 kg , in negativo 15 Kg

 

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Abbattitore di temperatura 5 teglie

1.599,00 €

(L-P-H): 750x740x850 mm
Dimensioni interne (L-P-H):610x400x410 mm
Cap.5 Teglie 60x40 cm
Potenza: 1424 W 1N-AC230V 50 hz
Peso:75Kg
Resa +70 +3 = 20Kg Resa +70 -18 = 15Kg

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Abbattitore di temperatura 10 teglie GN 1/1 o 600x400

2.600,00 €
(L-P-H): 750x740x1260-1290 Capacita': 10 teglie GN 1/1 o 600x400 Peso 90 Kg Alimentazione:230V-1-50hz - 1490 W Resa abbattimento: +3 gradi 25 kg Resa surgelazione: -18 gradi 20 kg Spazio tra le teglie 70mm Per saperne di più

Abbattitore di temperatura 15 teglie GN 1/1 o 600x400

5.952,00 €

Dimensioni: 750x740x1850 mm
Peso: 120 Kg
Dimensioni Interne: 610x410x1120 mm
Capacità: 15 x GN1/1 o 15 x 60/40
Volume: 280 Litri
Spazio tra le teglie: 70 mm
Resa Abbattimento: +3C° - 45 Kg
Resa Surgelamento: -18C° - 35 Kg
Assorbimento: 1820 Watt
Alimentazione: 380V

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Abbattitore di temperatura 20 teglie GN 1/1 o 600x400

7.232,00 €

Dimensioni: 750x740x2080 mm
Peso: 150 Kg
Dimensioni Interne: 610x410x1360 mm
Capacità: 20 x GN1/1 o 15 x 60/40
Volume: 340 Litri
Spazio tra le teglie: 70 mm
Resa Abbattimento: +3C° - 50 Kg
Resa Surgelamento: -18C° - 40 Kg
Assorbimento: 2040 Watt
Alimentazione: 380V

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